Japan ceremonial Matcha IZUMI

Dose à 30g netto
Artikel-Nr.: 55100
Grundpreis pro 1000g: 763,33 €

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Beschreibung

"Matcha" Tee, der aus "Tencha" (Vollschattentee, ähnlich wie Gyokuro) hergestellt wird ist ein hochwertiger Pulvertee. Matcha heißt auf deutsch "gemahlener Tee". Die Teefelder werden vor der Ernte überschattet, damit die Blätter ihre intensive, grüne Farbe erhalten und den süßlichen Geschmack entfalten. Die Blätter werden per Hand geerntet und anschließend in Granit-Steinmühlen zu feinstem Pulver vermahlen. Matcha enthält viele Catechine und Vitamine, der Geschmack ist grasig, frisch herb. Matcha "Izumi" eignet sich sowohl für Einsteiger, die die Welt des "Matcha Tees" kennenlernen möchten, also auch für Profis, die den ausgeglichenen Geschmack dieses BIO Matchas für die klassiche japanische Teezeremonie zu schätzen wissen.

Gepackt in 1 Dose à 30g netto

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
COMPAGNIE COLONIALE GmbH & Co. KG
Mönckeberstraße 7
20095 Hamburg

Zubereitungstip

Zubereitungstip: "gekürzte Fassung:" Einen gestrichenen Teelöffel Matcha in eine Schale geben, frisch aufgekochtes, abgekühltes Wasser darüber gießen und mit dem Bambusbesen aufschäumen. Das Matcha-Pulver, aus in Steinmühlen langsam zermahlenem, feinem Gyokuro, überrascht durch eine zarte Note mit leicht herben Anklängen.