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Colombia entcoffeiniert


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Beschreibung


Der entcoffeinierte Colombia-Kaffee zeichnet sich durch ein sehr aromatisches und fruchtiges Aroma mit einer ausgeprägten Fülle aus. Wer mit entkoffeiniertem Kaffee einen ausdruckslosen Kaffee verbindet, wird positiv überrascht sein.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
COMPAGNIE COLONIALE GmbH & Co. KG
Mönckebergstraße 7
20095 Hamburg

Herkunft

Die Entkoffeinierung ist ein Prozess, mit dem Kaffeebohnen das in ihnen enthaltene Koffein teilweise bzw. nahezu vollständig entzogen wird. Hierfür gibt es unterschiedliche Verfahren. Diese setzen bei den grünen, also den noch nicht gerösteten, Kaffeebohnen an. Da das Koffein für die aufputschende Wirkung von Kaffee verantwortlich ist, schätzen Kaffeetrinker den entkoffeinierten Kaffee beispielsweise als Alternative für den Abend. Auch Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, können durch die Entkoffeinierung den Kaffeegeschmack genießen, ohne dafür unter Einschlafproblemen leiden zu müssen.


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